蜂蜜的作用与功效 揭秘蜂蜜有哪些功效

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  医疗保健:

  1.消炎止痛、润肺止咳

  蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛,同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。

  用法:肺燥热咳患者可取甜梨一个,去皮核,然后切成薄片,拌蜂蜜吃,每日数次,一星期内即可见效。

  2.改善心肌代谢

  蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能,使心血管舒张和改善血液循环。

  用法:患心脏病者,每天服用50-100克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。也能有效改善心肌代谢功能。

  3.解酒

  蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

  用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。

  4.减轻伤口疼痛

  蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。

  用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。

  5.保护肝脏

  蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。也能起到修复损伤的作用。

  用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可适当常吃蜂蜜,以改善肝功能。日服100~150克蜂蜜,分3次服用,可治疗肝病。但最好是将蜂蜜与蜂王浆合用,效果更好。通常可将100克蜂蜜中调入20克左右蜂王浆,每日分3次服用,温开水送服。

  6.消除大餐后的积食

  蜂蜜对胃肠功能有调节作用,蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,促进消化,增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

  用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

  7.促进钙吸收

  蜂蜜味甘性平,老年人钙吸收不好,容易造成骨质疏松,而蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。

  用法:一勺蜂蜜加上适量的钙补充剂,每日一到两次。可增加钙的吸收率。

  8.提高免疫力

  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。

  用法:用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。可治疗感冒,咽喉炎。

  9.改善便秘

  蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。

  用法:用香蕉肉蘸蜂蜜吃,每日数次,效果显著。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克,亦可调节胃肠功能,改善便秘。

  10.帮助睡眠、镇静心神

  蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。

  用法:临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用温水冲制,变成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。有利于消除疲劳,帮助睡眠。

  食疗功效:

  鲜百合蜂蜜

  食材:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。

  做法:百合放入碗中,加入蜂蜜拌匀,在放入锅中蒸熟即可。

  功效:睡前服,适用于失眠患者常食,对睡眠有帮助。

  蜂蜜冬瓜汁

  食材:冬瓜、蜂蜜适量。

  做法:冬瓜去皮洗净,切块,榨汁。然后加入用温水调好的蜂蜜水,共同调匀即可。

  功效:利水消痰,止咳润燥,还可治妊娠小便不通。

  蜂蜜首乌丹参汁

  食材:首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。

  做法:首乌、丹参水煎去渣取汁,调入蜂蜜即可。

  功效:每日1剂,对动脉硬化、高血压患者有一定的疗效。

  蜂蜜鲜藕汁

  食材:鲜藕、蜂蜜适量。

  做法:取鲜藕适量,洗净,切片,榨汁,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。

  功效:每日2次,可治肺热咳嗽、咽干喉痛、中暑口渴。

  蜂蜜萝卜汁

  食材:新鲜白萝卜适量,蜂蜜150克

  做法:白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,沥干水分,晾晒半日。然后放入锅内加蜂蜜,用小火煮沸调匀即可。

  功效:适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

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