哪些蜂产品容易出现假冒产品 怎样鉴别蜂产品质量

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■蜂王浆:

由于蜂王浆造假成本很高,所以目前市场上很少有假蜂王浆,只有劣质蜂王浆。劣质蜂王浆就是不法商贩将蜂王浆中最优质的王浆酸提炼出来,只将剩下的垃圾王浆冒充蜂王浆进行售卖。好蜂王浆与劣质蜂王浆通过肉眼基本无法分辨,只能通过正规的检测才能知道,但一般来说颜色较浅淡的蜂王浆质量较好。在市场上,真正的蜂王浆最便宜的为150元/斤,假的则只要45元/斤。

■蜂胶:

业内人士介绍,目前市场上,假蜂胶较多,一般都是以用杨树胶冒充,因为两者无论是颜色、味道都十分相近。真的蜂胶为每粒1.5元/0.5克,而假的只有几毛钱。此外,纯蜂胶有着天然而特殊的香味,而假蜂胶一般散发淡淡的恶臭味。好蜂胶晶莹剔透,有光泽。而假蜂胶则呈现暗沉的棕褐色或黑色。正规的蜂胶制品有国家食品药品监督管理局颁发的批文,并且在外包装上有保健食品的“蓝帽子”标识。

■花粉:

业内人士介绍,由于花粉造假成本很高,所以目前市场上没有假冒的蜂花粉。

历史上的今天:

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