蜂蜜产量大幅减少,气候是最重要原因

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  又到了蜂蜜大量上市的季节,但是今年市场上的蜂蜜似乎没有往年那么多,而且价格也比往年要高。相信不少的蜂农朋友也感觉到了,今年的蜂蜜产量远不如往年。

  蜂蜜减产的幅度有多大呢?有马鞍山的蜂农朋友就说了,他的养蜂场去年蜂蜜的产量是3500 公斤,今年只有500 公斤不到。而来自青海的数据显示,以前青海的蜂蜜年产量能到六七千吨,现在则是2千吨都不太容易实现。

  为啥今年的蜂蜜产量不如之前呢?气候是最重要的原因。您看,中国蜂产品协会已经说了,受极端、异常气候影响,今年全国蜂蜜严重减产。油菜、洋槐、枣花蜂蜜减产达六成以上,蜂蜜的严重减产。在四川等地方,主要是降水少,春季气温回升快,导致花期提前;而在岭南地区,则是因为雨水太多,蜜蜂采蜜受到影响,所以产量减少。还有一些地方,蜂蜜减少的直接原因是油菜花等蜜源植物的种植面积大幅减少。

  而且,蜂蜜减产的不仅是咱们国家,就连远在地球另外一侧的新西兰,今年也出现了蜂蜜减产的现象。

  蜂蜜减产了,咱们咋办呢?直观来说,适当的涨价,也能保障咱们的收入。不过,我在这里也提醒一下各位朋友,合理涨价可以维持经营,但是掺假售假,卖假蜂蜜,咱们绝对不能做这种事情。

  反过来说呢,蜂蜜产量减少,肯定就会有小部分不法商人掺假售假,各地的质检部门、行业协会,也要在这个重点时刻加强管理,不能让伪劣蜂蜜影响咱们广大蜂农的生产和经营。

  实际上,蜂农朋友们长期以来一直受到几方面问题的困扰,比如,没有定价权,蜂蜜价格,收蜜的人说了算,这也造成了蜂农的恶性竞争;同时,养蜂成本居高不下,蜂蜜价格却高不起来,养蜂的利润,越来越薄。

  这些问题呢,其实我们可以用一套办法解决,就是规模化经营。咱们广大蜂农朋友可以多多合作,办公司,办合作社,在生产好蜂蜜的同时,树立咱自己的好品牌,这样一来,我们不仅可以提升咱们蜂蜜的品牌价值,而且能够防止劣质蜂蜜干扰市场。而对于管理部门来说,也要想尽办法,降低养蜂成本,通过产业政策,专项扶持等办法,让咱们蜂农的辛勤劳动,真正换来今后的好日子。

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