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在2400年前,希腊人用蜂蜜哺育幼儿,以促进幼儿身体发育,增强抗病力等有详细记载,后来传播到罗马各地,被大家广泛使用。
儿童食物中如氨基酸供应不足,其体内就不能合成蛋白质,严重影响发育,无论在身体或精神上均因受到阻障而延缓。没有足够的蛋白质食物,身体就不能产生抗体以抵抗病原的入侵,因而会导致性命的危险。蛋白质缺乏的特殊征候即是水肿的出现,因此常吃蜂蜜对儿童缺乏蛋白质所引起的疾病,十分有效,体重也随之增加。
在第16次国际养蜂会议上,意大利P.ProstoPeC临床实验显示,给42名早产儿,以及营养不良、疾病缠身的痛苦儿童喂吃蜂蜜,结果发现发育非常良好,其抗病力也显著增强,
婴儿是国家未来的主人翁,他们的身体健康关系到整个国家未来的兴衰和富强。有了聪明活泼可爱的宝宝,是做父母的车福,也是国家社会繁荣的基础,所谓强国要先强身,强身必须先由婴儿做起,健康的婴儿有赖于父母的照顾和教养。近年来,社会发展太快,由于生活压力大,无论男女都出去上班赚钱,因此年轻的上班族妈妈,大多不愿哺乳自己的幼儿,常以牛乳或奶粉代替,因而致使婴儿健康发生问题,所以哺育婴儿,应审慎注意到婴儿营养需求平衡,除食用良质奶粉外,还可添加天然营养的蜂蜜,以补充各种维生素和矿物质的不足,以促进婴儿发育正常。
蜂蜜的主要成分,为葡萄糖和果糖,约为80%,为任何一种果蔬类所不能相比的,婴儿食用蜂蜜进入胃肠后,这两种成分很快即被肠壁细胞直接吸收,随即进入血液循环流到整个身体,不必有消化酵素参与消化作用,也不必经任何化学反应,立刻变成体内重要营养成分,其他糖类必须经过一连串酵素作用及无数次化学反应,转化成有效利用的单糖方能被吸收利用。蜂蜜容易消化,为提高婴儿健康活泼的绝佳原动力。
蜂蜜内含有铁和铜的成分、铁质是血液血红素构成的重要成分,血红素因含有铁质,所以能携带氧至全身各部分组织细胞,进行呼吸代谢作用,由于蜂蜜含丰富的铁质,能增加婴儿造血作用。
蜂蜜内钙质可促进婴儿骨骼和牙齿发育,钙为骨骼和牙齿的主要成分。婴儿常食蜂蜜,体内可保留更多钙质,可以补充奶粉中钙量不足之处。
蜂蜜本身就有致泻功能,有助于慢性轻变便秘者恢复正常,婴儿经常吃蜜品可补充胃肠缺乏的物质,促进胃肠的蠕动,有整肠健胃之效+使婴儿不致发生肠胃鼓帐,因蜜内大部分糖类都呈游离状态,可迅速被吸收,根本不会有屯积现象和产生发酵作用,因此不会经过发酵产生气体的过程,所以不会造成腹部的鼓帐情形。
纯蜂蜜的杀菌力作用很强,尤其对便秘非常有效,这一点古时埃及人早巳了解,希腊的医学之父希波克拉底斯也以蜂蜜作为缓泻剂用。通常饲喂奶粉的婴儿,对细菌的抵抗力较差,因此胃肠容易发生毛病,如奶粉内添加蜂蜜时,就和母乳功用相同,可以增加抵抗力,有整肠健胃之效?现将蜂蜜效果简列如下:
(1)促进身高、胸围和皮下脂肪等发育良好,使每天平均体重都有显著增加。
(2)很少发生下痢症,对支气管炎、肺炎、中耳炎、结膜炎、肿胀(疙疸)、口腔炎等都有预防保健作用,因此发病率低。
(3)大便和吃母乳的婴儿相同+
(4)红血球数量、血红素量部有显著增加。
(5)奶粉含有无机盐类成分,可使镁和钙排泄量减少,可升高体内利用价值。
(6)皮肤光滑有弹性,增强抗病力:
蜂蜜内更含有少量有机酸,能促进婴儿的食欲,因此可以放心喂养,不必担心细菌侵袭发病的危险。
在意大利,有蜂蜜对虚弱儿童发挥疗效的实例-据波罗那大学临床儿科的普罗斯佩里博士的研究报告指出,曾针对含有8名早产儿的42位7岁以下虚弱儿童给予蜂蜜治疗.结果确定蜂蜜对于营养失调的儿童有效。同时在血液检查中发现经常服用蜂蜜后,红血球的数目增加,治愈了贫血,蛋白尿或血红素尿的情况都趋于正常。这些都是蜂蜜的惊人效果。
这些儿童中也包括患有传染性疾病、营养不良、内分泌障碍与发育不良等症状的儿童。
而据内科医生发表的对发育不良儿童治愈病例指出,对发育不良的儿童施以蜂蜜治疗,经过16天后治愈了胰腺病症,收到惊人的促进发育效果-此外,还有治愈小儿气喘病的例子的报告。
其实,蜂蜜对幼儿有效的事实,早在2400年前就为人所知。据说在古希腊及罗马时代,已有许多临床病例。为什么蜂蜜对于儿童的疾病或症状有如此大的功效呢?根据普罗斯佩里博士的说法是由于蜂蜜中含有氨基酸及泛酸的缘故。
若真如普罗斯佩里博士所言,蜂蜜是良质蛋白质或泛酸来源的宝库,那么这些效果也就不足为奇。低蛋白症一经食用蜂蜜后,便会急速恢复并使体重增加,就是因为蜂蜜中含有大量的良质蛋白质;同时泛酸对于病原体的抵抗力很强,所以蜂蜜才能发挥高度的医疗效果。
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