枇杷蜂蜜的功效和鉴别方法

　　枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。

　　其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症 枇杷花期由于温度低 所以产量也低 要得到真正的枇杷花蜜是很少的，正宗枇杷蜂蜜一般是乳白色结晶体，介于固体和液体之间，口尝能感受到一股花香的味道，类似枇杷花的香味。