食用生鲜蜂蜜为什么会中毒?

  • A+
所属分类:疑问解答 百科问答
哔哩哔哩邀萌新赚现金红包活动

生鲜蜂蜜怎么会有毒呢?自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,入秋以后,绝大部分无毒植物花期已过,但此时正是有毒植物的开花季节,如雷公藤、断肠草等,此时蜜蜂若采到有毒植物的花粉酿成蜜,则会混进有毒物质生物碱,人吃了这种含有毒素且未进行加工处理的生蜜,往往会出现过敏、气喘、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,也可能会导致人精神烦躁、易怒,影响睡眠,严重者甚至会中毒身亡,所以生鲜蜂蜜不能直接销售和食用。

食用生鲜蜂蜜可能会导致中毒,多数市民对此并不知情。一般都在大超市买包装好的蜂蜜,没买过市场上卖的散装蜂蜜,食用生鲜蜂蜜会中毒这一问题,还真不知道。好的蜜源才能产出好的蜂蜜,如果出现中毒现象,问题大多是出在蜜蜂采蜜这一过程中。蜜采来以后,工厂加工时会经过过滤、调温、杀菌等过程,从而确保生产出的蜂蜜更有卫生保障。

食用蜂蜜时需要注意哪些问题?蜜蜂采集植物花粉酿制的蜂蜜,尤其是秋蜜,必须经过制熟这一环节,并检验无毒后才能出售或食用。消费者购买蜂蜜时最好选择正规食品生产企业生产加工的蜂蜜。初次食用某种蜂蜜应尽可能少吃,逐渐增量,这样较为稳妥。如果食用蜂蜜后出现口干舌苦、唇舌发麻、食欲减退、体温升高、恶心呕吐及腹痛腹泻等症状,要立即就医,并向医生提供进食蜂蜜的信息。

 

历史上的今天:

  • 杨杨生态果园
  • 这是我的微信,扫一扫加我好友
  • weinxin
  • 微信公众号
  • 微信公众号扫一扫
  • weinxin

发表评论

您必须登录才能发表评论!