野蜂蜜小常识

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  野蜂蜜小常识:
 
  是一种野生黑色小蜜蜂生产的蜂蜜。这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一或二次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质。故也称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。  而其口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效
  蜂蜜营养分析:
 
  1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;
 
  2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
 
  3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
 
  4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
 
  5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
 
  6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
 
  7. 蜂蜜还可以润肠通便。
 
  蜂蜜适合人群: 一般人群均可食用
 
  1. 适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;
 
  2. 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
 
  蜂蜜食疗作用:
 
  蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经; 有补中润燥,止痛,解毒的功效; 用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤,解乌头毒。 蜂蜜食物相克: 蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。


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