莫将蜂蜜制品当蜂蜜

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近日,市民张女士购买了一瓶蜂蜜,食用后感觉甜味很重。仔细查看标签发现,瓶身上写着洋槐蜜,配料表中写着含有蜂蜜、葡萄糖等多种配料成分。她这才明白,自己买到的并不是纯蜂蜜。……

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  近日,市民张女士购买了一瓶蜂蜜,食用后感觉甜味很重。仔细查看标签发现,瓶身上写着洋槐蜜,配料表中写着含有蜂蜜、葡萄糖等多种配料成分。她这才明白,自己买到的并不是纯蜂蜜

  从10月20日起,《食品安全国家标准·蜂蜜》正式实施。该标准规定,蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品。名称可以叫蜜膏、蜜汁等,但不能单独称之为蜂蜜,而且必须在产品包装上明示。蜂蜜不得添加或混入任何其他的物质,如淀粉类、糖类、代糖类物质以及防腐剂、澄清剂、增稠剂等,对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等物质,却仍标以蜂蜜或蜜的产品,将视为假冒产品。

  走访我市部分超市发现,不少蜂蜜的外包装上都有大大的纯正、天然等字样,用小字标着所含的多种配料。不少添加了其他成分的蜂蜜制品仍标注蜂蜜、蜜等字样。在五一路一家超市,多种蜂蜜制品在搞促销。与纯正蜂蜜相比,蜂蜜膏等蜂蜜制品的价格便宜不少。一些蜂蜜制品被冠以"槐花蜜"、"枣花蜜"等,很容易误导消费者。某品牌0.55千克洋槐蜜售价为11.5元,而另一品牌同等规格的洋槐蜜售价却为40元。当被问到这两种产品哪个是纯蜂蜜时,导购员称都是正规厂家生产的,都是纯蜂蜜。而对于价格为何相差较大,导购员称是搞特价活动。

  据专家介绍,目前蜂蜜制品五花八门,价格差异较大。一些不良商家在产品名称上做手脚误导消费者。购买时要注意辨别蜂蜜和蜂蜜制品。一般来说,蜂蜜制品的价格比蜂蜜的价格低很多。如果标注的是蜂蜜但售价较低,那么消费者就要谨慎购买。

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