韭菜如何进行无土栽培?

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韭菜为百合科多年生草本植物,适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培,叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,无土栽培韭菜具有管理省工、产量高、经济效益大的优点,很适合城镇居民家庭种植,那么能进行无土栽培吗?

韭菜的无土栽培技术

一、韭菜生长环境条件

①温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。

②光照:韭菜生长需要中等光照强度,耐阴性强,但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰,光照过强,温度过高,纤维多,品质差。

③水分:韭菜适宜的空气相对湿度60~70%,土壤湿度为田间最大持水量的80~90%

④营养:对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5~6.5。需肥量大,耐肥能力强。

二、韭菜无土栽培技术

①用深18~20厘米花盆(或木槽),装满粒径1~2毫米河砂。河沙用水冲净,以防带菌。

②选两年以上的露地韭根,剪去老根、叶,留下短缩茎根,插栽到盆中,3~4株一撮,株、行距3.3厘米左右。

③栽后浇透水一次,以后视墒情浇,新根出现后再浇营养液,一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液,春、夏、秋1~2天浇一次,冬天的3~5天浇一次,阴雨天、下午、晚上不浇营养液,叶黄多浇、叶黑少浇营养液。

④韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克(或砂酸铵22.5克)、磷酸二氢钾22.5克、水15公斤,可浇1.5平方米(约30盆)。

⑤砂培韭菜适宜床温14℃,气温16℃,在床温6℃、空气温度10℃左右也可生长,冬季用垫料小棚覆盖保温。

⑥砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期,立冬后割掉韭叶便可继续生长。

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