春小麦和冬小麦的区别是什么?

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小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。小麦以播种期分为冬小麦和春小麦,那么,春小麦和冬小麦的区别是什么?什么时候播种什么时候收获?

一、春小麦和冬小麦的区别是什么?

1、播种时间不同

春小麦是指开春之后才能种植的小麦,主要分布在北方地区,黑龙江、吉林等地的种植比较多。冬小麦是在在秋季的时候开始播种,主要分布在河南、山东、四川、云南、贵州等地。

2、收获时间不同

春小麦成熟时间是在每年的8月份和9月份,所以这两个月开始大量的收获上市。冬小麦收获时间是在每年的4月份和5月份。

3、品种特征不同

春小麦品种一般植株比较矮小,但是麦粒比较大,有较强的抗旱能力。冬小麦品种植株能长得比较高,具有较强的抗寒能力。春小麦因为没有抗寒能力不适合在冬季种植,在冬季气温零下以下是不能够成活的。冬季小麦就能够适用零度以下的气温。

4、用途不同

春小麦的麦粉品质不是很优质,因此大多都会用来做成做饲料。冬小麦是属于优质小麦适合做成面粉,所以现在大多数的人都会买冬小麦优质品种食用。

二、春小麦什么时候播种什么时候收获?

1、春小麦播种和收获的时间

一般在春节过后的3-4月便可播种春小麦,在当年的8-9月便可收割。而冬小麦一般都是在9-10月播种,在次年的4-5月收割。

2、小麦的三大产区

(1)北方冬小麦区:北方冬小麦区主要分布在秦岭、淮河以北,长城以南,集中分布在河南、河北、山东、陕西、山西诸省区。

 

(2)南方冬小麦区:南方冬小麦区主要分布在秦岭淮河以南,集中分布在江苏、四川、安徽、湖北各省。

(3)春小麦区:春小麦区主要分布在长城以北,集中分布在黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。

可以知道,春小麦和冬小麦的主要区别在于播种时间、收获时间、品种特征、用途四个方面的区别。

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