虫草泡蜂蜜有何功效?

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金虫草的水可以放蜂蜜喝吗?虫草泡蜂蜜有何功效?

金虫草也叫北虫草,和冬虫夏草的某些作用类似,在虫草素、蛋白质、虫草多糖这些营养物质上还要优于冬虫夏草。有些人以金虫草滋养身体,可是金虫草的水能不能加蜂蜜喝呢?

金虫草是养身的佳品,滋补身体有不错的效果,但是也要讲究方法。金虫草中含有大量的营养物质,直接泡水的话这些物质不能出来,极其影响营养价值。一般都是用金虫草煮水,一次放入3-6个金虫草,用文火慢慢熬煮,煮10分钟左右,煮好后最好马上饮用,可以边喝边添水,虫草水混浊、颜色最深是营养最丰富的时候。

虽然蜂蜜和虫草的营养物质不冲突,但是在水温上却有差距。金虫草水最好是煮好后立即饮用,而蜂蜜中的营养物质惧怕高温,遇到高温会失活,在40度左右的水温下活性物质才可以更活跃。因此,蜂蜜最好不要加在金虫草的水中饮用,毕竟水温不合适会损失营养价值。

大家完全可以在喝完金虫草水以后在喝杯蜂蜜水蜂蜜水的香甜也可以遮挡金虫草水所遗留的味道,它的营养物质也可以和金虫草的相互作用,滋养身体。还避免了因水温不适,破坏营养物质情况的出现。最后田野牧蜂建议大家在选购蜂蜜的时候一定要选择高活性成熟蜜,这样的蜂蜜营养价值高。

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