花生芽(长寿芽)的种植技术

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所属分类:种植技术

花生芽作为花生发芽之后出产的食物,营养价值高,且吃法丰富。花生芽也可以称为长寿芽,因其蛋白质的含量非常高,还有各种人体所需的维生素和微量元素补给,老人小孩都爱吃。现在市面上的花生芽也越来越常见,那么花生芽的种植技术如何?营养价值高吗?

一、花生芽的种植技术

说到花生芽,种植技术肯定是农户们最关心的,小编为大家总结了它们栽培的关键,一来看看吧:

1、选种

花生芽的选种很关键,会决定日后的成长。一般咱们会优先考虑当年产花生,这样的花生颗粒大、且饱满新鲜,能够为花生芽的成长提供帮助。

2、浸种

由于花生芽是从花生培育而来,浸种一般等选择好的花生自然吸水,浸泡的时间最好控制在20小时以内,太长会导致吸水量太高。当其吸水量达到了40%以上时即可。浸泡完的花生种子需要用水再清洗一次,把残余杂质清除。

3、催芽

花生种子第一次发芽需要依靠温度,25度左右最为合适,低于10度的天气很难催生嫩芽。催芽可以考虑选用塑料容器或是专业的盘子来进行,每天进行浇水,催芽期间淋水量很关键。

一般进行完第一次催芽后间隔两天,需要进行第二次催芽。二次催芽是为了更好的挑选出花生芽,将没有发芽完好的花生剔除掉。温度还是和第一次一样,每天保持三次淋水,让花生芽水分充足即可。

注意:花生一二次催芽都要控制光照,需要在全黑暗的状态下进行,黑色薄膜适合遮光。

4、采收

花生芽采收标准一般跟长为0.1至1.5厘米左右,如果以上条件充分发挥且没有枯死干涸的状态出现,每1KG的花生种子是能产出3KG的花生芽。

二、花生芽营养价值

作为长寿芽,花生芽的白藜芦醇含量很高,现在白藜芦醇很火爆,很多保养品中都有这个成分的添加。大家多吃花生芽进补也是可行的哦,既能抗衰老还能起到保健效果。花生芽的蛋白质丰富,可能作为热量减肥人士食用,既能饱腹还能提供营养。

至于花生芽的吃法也是多种多样,冬天吃火锅可以涮,夏天凉拌可以烫,也能直接清炒或生吃,非常方便可口。

关于花生芽的介绍今天就到这里了,不论是哪种吃法,营养价值都不会流失,希望大家也能尝试去种植哦。

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养殖技术

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