家庭如何储存蜂蜜

  • A+
所属分类:蜂蜜常识
摘要

正确的贮存蜂蜜是确保其质量的一个十分重要的环节,因此,我们在贮存蜂蜜的过程中应该注意以下若干方面的问题: (1)蜂蜜是一种酸性的黏稠液体,对铁、铝、锌等金属容器有一定腐蚀作用……

哔哩哔哩邀萌新赚现金红包活动

 

  正确的贮存蜂蜜是确保其质量的一个十分重要的环节,因此,我们在贮存蜂蜜的过程中应该注意以下若干方面的问题:

  (1)蜂蜜是一种酸性的黏稠液体,对铁、铝、锌等金属容器有一定腐蚀作用,能够造成蜂蜜的污染,所以,盛放蜂蜜的容器应选择其内部有防腐涂料的。在家庭中常用的贮蜜容器宜选择玻璃、食品塑料和瓷制品等。

  (2)蜂蜜具有极强的吸湿性和吸收异味的特点,所以,贮蜜时不仅要注意避开汽油、肥皂、农药等易挥发怪味的物品,而且还要做到每次打开容器后应及时复原并密封好,以免蜂蜜吸水变稀发酵和串味难以食用等。

  (3)要做到装蜜前洗干净容器,待容器晾干后方可使用。还要注意包装量不应超过其容积的80%,以免在运输、贮存中发酵外溢流出。

  (4)贮存蜂蜜应选择干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方为宜。一般来说,工厂大量贮蜜应保持库温在20℃以下,相对湿度不超过70%;家庭少量贮蜜宜参考上述条件,密封后置冰箱冷藏为好。

历史上的今天:

  • 杨杨生态果园
  • 这是我的微信,扫一扫加我好友
  • weinxin
  • 微信公众号
  • 微信公众号扫一扫
  • weinxin
蜂蜜哥

发表评论

您必须登录才能发表评论!