“紫云科健”蜂蜜霉菌超标20倍

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  信报讯 (记者杨小丹 魏昕悦)昨天,市食药监局通报,一批“紫云科健”槐花蜂蜜因检出霉菌计数超标,在全市流通领域停止销售。

  记者了解到,被下架的是500g/瓶的槐花蜂蜜,2015年10月9日生产。根据规定,蜂蜜的霉菌计数不得超过200CFU/克,但这批问题蜂蜜的霉菌计数达4100CFU/克,是标准值的20.5倍。霉菌指标和食用卫生、安全等问题息息相关,食用发霉变质的食物可能会导致腹泻,严重会对人的内分泌、肝肾等造成损伤。

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