巢蜜好还是分离蜜好

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  蜂蜜根据生产方式可以分为巢蜜和分离蜜,因为巢蜜的成本大于分离蜜,所以一般巢蜜的售价远远大于分离蜜,当然除了成本之外还有其他的因素,那么会有人问,巢蜜好还是分离蜜好。

  如果做正规严肃的回答,那么同一箱蜜蜂所产的蜂蜜,在同一花期,如果物理指标一致,那么巢蜜和分离蜜是没有区别的,也就是说没有好坏之分,质量都是一样的。

  但是市场上出售的蜂蜜可就绝非如此了,我国生产成熟蜂蜜的蜂农少之又少,所以一般的分离蜜都不是封盖的成熟蜜,波美度低,成熟度低;而巢蜜就不同了,巢蜜将蜂蜜的原始状态展现在消费者面前,所以必须是成熟蜂蜜。所以,可以说一般的巢蜜的质量都优于分离蜜。

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