蜂蜜品种与蜂蜜结晶

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  不管你喜不喜欢,蜂蜜都会结晶,这是蜂蜜的物理特性,谁也无法改变。蜂蜜的种类很多,那么根据蜂蜜种类的不同,其结晶的难易程度也不同,本文介绍哪些蜂蜜容易结晶,而哪些蜂蜜不易结晶。

  蜂蜜结晶可以分为“极易结晶”“易结晶”和“不易结晶”这几类吧,我自己分的类,你有不同意见也不能评论,我的地盘我做主!呵呵,开个玩笑,如果有专家发现我的错误之处,还请点击下面的QQ与我联系,我会认真修改。

  极易结晶的蜂蜜品种,我知道的有油菜蜜、棉花蜜、野坝子蜜、苕子蜜(也就是雪脂莲蜜,不知道这名字是谁起的)、鸭脚木蜜。这些蜂蜜都是葡萄糖含量大的蜂蜜,所以极易结晶。

  易结晶的蜂蜜品种有椴树蜜、荆条蜜、毛水苏蜜、桉树蜜、荞麦蜜、乌桕蜜、葵花蜜等等。

  不易结晶的蜂蜜品种有洋槐蜜、冬桂蜜、荔枝蜜、枣花蜜、紫云英蜜等等。

  本文写来非常仓促,加上本人知识不足,错误之处在所难免,以后会陆续添加蜂蜜品种,或者调整不实的蜂蜜品种,其实本文没有什么实际的价值,但是可能会给一些找资料的人一些方便,另外统计好以后,自己用也很方便。

  看到这篇文章的大都是同行,有谬误之处请多加指正,谢谢!

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