蜂蜜的储存要点 蜂蜜常识

蜂蜜的储存要点

  蜂蜜是天然的营养食品和疗效较好的药品,其成分复杂,生物活性物质在贮藏过程中极易受到破坏而失去作用,因此合理贮藏是确保峰蜜质昌的一个重要环节。   因为蜂蜜是一钟弱酸性的茹稠状液体,能和铁、铝、锌等...
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蜂蜜的三种不同来源 蜂蜜百科

蜂蜜的三种不同来源

  凡是经蜜蜂所采集酿造的蜜,统称为蜂蜜,但追溯其来源可分为3种:一是蜜蜂采集檀物花蜜酿造而成的蜂蜜;二是蜜蜂采集植物蜜露酿造而成的蜂蜜;三是蜜蜂采集昆虫分泌的甘露酿造而成的蜂蜜。   花蜜来源于植物...
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如何让结晶的蜂蜜融化 疑问解答

如何让结晶的蜂蜜融化

  虽然说蜂蜜结晶是蜂蜜的正常物理现象,但是除了极少数结晶以后很漂亮的蜂蜜品种之外,多数结晶蜂蜜看上去是让人心里很不舒服的,所以很多人询问如何让结晶的蜂蜜融化。   蜂蜜结晶是因为蜂蜜中的葡萄糖在低温...
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蜂蜜低于多少度开始结晶 疑问解答

蜂蜜低于多少度开始结晶

  蜂蜜结晶是蜂蜜正常的一个物理特征,有一部分人看到蜂蜜结晶认为是蜂蜜掺假所致,其实这种认识是不对的,蜂蜜结晶有些类似于水结冰,在一定的环境条件下,蜂蜜会由液态变为结晶的固态,但是跟水结冰又有很大的不...
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