蜂蜜是高热能能源食品

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蜂蜜中的糖分不仅含量高,而且质量好,主要是葡萄糖、果糖等单糖,不经人体加工就可直接被吸收,具有吸收快、产热高等特点。

众所周知,糖分是人体的主要热能,而蜂蜜是 饱和的糖溶液。 蜂蜜中的糖分不仅含量高,而且质量好,主要是葡萄糖、果糖等单糖,不经人体加工就可直接被吸收,具有吸收快、产热高等特点。 对贫血者来说,蜂蜜是最好的营养补充剂,贫血发作严重时服用一杯蜂蜜水,症状很快就会改善,坚持服用一段时间,病体会明显好转。研究证明,1000克蜂蜜 的产热量为14000千焦,为牛奶的5倍。由于蜂蜜营养全、产热高,故被世人称作最佳多功能能源食品。

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