冰糖橙什么时候成熟上市?价格是多少钱一斤?

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冰糖橙,又名冰糖柑,是苗乡人眼中的“冰糖泡”,意为“冰糖泡出来的果子”,极为香甜。那么冰糖橙什么时候成熟?几月份上市?价格是多少钱一斤?

一、冰糖橙什么时候成熟?

冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县今洪江市,冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,是黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。黔阳县今洪江市农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良,味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

冰糖橙一般在10月中下旬左右就开始陆续成熟了。不过冰糖橙品种不同成熟期也不一样,有的品种是在11月分左右才能成熟。

成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151g。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25cm,果肉橙黄色,较耐贮藏。

二、冰糖橙多少钱一斤?

超市一般3元到5元一斤,品种好点的大概6元到7元一斤。因品种及市场行情不同,各地区价格也会有所差异。价格仅供参考。

三、冰糖橙怎么挑选?

1、橙子不分公母,肚脐眼小的好

脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。

小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。

2、皮肤细腻毛孔小的好

像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。

3、重的比轻的好

这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。

4、比较硬且有弹性

轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。

5、红一些的更甜

这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。

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