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所属分类:蜂蜜百科
乙肝等肝脏疾病的患者除了做抗病毒治疗之外,用食疗的方法保肝护肝也是十分重要的。而养护肝脏最好的食物莫过于蜂蜜,因为天然纯正的蜂蜜大多由单糖构成,不需要肝脏参与分解合成糖元,即可参与人体新陈代谢。
另外一方面,蜂蜜中含有修复肝脏细胞的矿物质、维生素群、活性物质,可以全面供应营养。因此蜂蜜是保肝护肝最好的食物,乙肝患者可以长期坚持食用蜂蜜。
除了食用适量的蜂蜜保肝护肝之外,我们还可以使用蜂蜜等原材料制成各种蜂蜜饮,以增强身体免疫力,以下是核桃牛奶蜂蜜饮的做法,也许对我们的肝脏疾病患者有所帮助
【原料】核桃仁30克,黑芝麻30克,牛奶200毫升,豆浆200毫升,蜂蜜30毫升。
【制作】将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中,边倒边磨,磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煎煮,煮沸后放至微温加入蜂蜜,调匀即成。
【用法】日服1剂,早、晚两次分服。
【功效】保护肝肾,调和五脏。
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