枇杷蜜

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  我国是世界上最大的蜂蜜生产国,蜂蜜的种类十分丰富,可以分为主要蜂蜜品种和辅助蜂蜜品种,总共加起来有几百种之多,在本栏目我想一一介绍给大家,但我一个人的工作效率实在有限,所以先介绍一些我们经常听到的、见到的蜂蜜品种,基本都是些主要蜂蜜品种,象今天介绍的枇杷蜜,也是主要蜂蜜品种。

  枇杷蜜属于一些地区的冬季主要蜜源植物,主要分布在长江以南的地区,当北方寒风瑟瑟的时候,江南依然树木葱葱,在10月到12月,枇杷花才开,这是就是蜜蜂采集枇杷花蜜的时候了。

  枇杷蜜的产量和气候有直接的关系,在夜凉昼热、空气湿润的情况下,蜂蜜的产量较高,常年每群蜂可产枇杷蜜5到10公斤,丰收的时候甚至能达到每框蜂产7到8公斤,但是有的年份采的蜜还不够蜜蜂的饲料。枇杷开花沁蜜有明显的大小年的现象,即一年产量多一年产量少的现象。

  枇杷蜜新蜜呈琥珀色,结晶以后呈暗黄色,结晶颗粒粗大,枇杷蜜有浓郁的枇杷香味。枇杷蜜可以用于治疗呼吸道疾病,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

历史上的今天:

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